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・チョコレートムースを作ってみた。
　過去に作ったどのムースよりも、なめらかでふわふわに仕上がった。やった！
　ただひとつ、ひとつだけ難をあげるとすれば…………おいしくない。口当たりは最高なのにおいしくない。残念。


・お休みなので前のお店へ。３連休初日なのに忙しくない。
　でもお皿洗ったり、いろいろ補充したり、からくりサーカス読んで声上げて泣きそうになったり。何度読んでも同じところで泣けるよー。
　あといつものように休憩所でダベったあと、マンションの前まで送って、別れ際にバレンタインのお返しもらった。強いて言うなら逆ホワイトデー？わーい。